南宁股票配资公司 【食疗药膳】鱼腥草雪梨汤

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鱼腥草雪梨汤

文/药学部 谭汉添副主任药师

近期甲流多发，中医认为，甲流属于中医的“热病”范畴，证属风温，即感受风热病邪。常见症状有高热、全身肌肉酸痛、头痛、咳嗽、恶心呕吐等。对于有发热、咳嗽痰黄、咽痛等症状，食疗推荐“鱼腥草雪梨汤”。

材料

鱼腥草100g，雪梨1个，蜜枣5粒。

做法

鱼腥草洗净切段，雪梨洗净去核切块，蜜枣拍烂。全部材料放入汤锅，加水适量，中火煲15分钟即可。

功效

鱼腥草别名折耳根，常长于水边湿地，用手搓有鱼腥气味，来源于三白草科植物蕺菜，味辛，性寒凉，归肺经，有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。雪梨味甘，性凉，入肺、胃经，有生津，润燥，清热，化痰的功效。“鱼腥草雪梨汤”有清热化痰，利咽生津的功效，对热毒侵肺型甲流有一定的预防和辅助治疗作用。对实热引起的咽痛，扁桃体发炎，便秘，小便不利等也有较好的食疗作用。

温馨提示

脾胃虚寒或风寒感冒者不宜。

专家简介

谭汉添，广州中医药大学第一附属医院副主任药师，医学理学双学士。主要从事医院药房管理和药品质量控制，擅长中医食疗养生及中西药用药指导。

编辑：潘钰桦

复核：陈小波、黄桃

责编：刘庆钧

审定：池思晓 南宁股票配资公司

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